Leírás
- édes és sós ételek természetes ízesítésére, például süteményekbe, kompótba, chutney-ba
- fűszerkeverékek (pl. kínai ötfűszer, chai) alapanyagaként
- meleg italok, forralt bor, puncs vagy gyógyteák különleges összetevőjeként
- hagyományosan az emésztés támogatására fogyasztott teák kiegészítőjeként
- légúti időszakban meleg, aromás italok ízesítésére
- Az őrölt forma gyors és kényelmes felhasználást tesz lehetővé, koncentrált aromája miatt kis mennyiség is elegendő.
Teaként való felhasználás: 1 csipet (kb. ¼ teáskanál) őrölt csillagánizst keverjünk el 2,5–3 dl forró vízben, lefedve hagyjuk állni 8–10 percig szűrés után melegen fogyasztható, önmagában vagy más gyógynövényekkel (pl. édeskömény, kamilla, gyömbér) kombinálva
Gasztronómiai felhasználás:
-
keleti jellegű fűszerkeverékek (pl. kínai ötfűszer) részeként
-
sütemények, mézeskalács, kompót, gyümölcsszósz ízesítésére
-
forralt borhoz, puncshoz vagy chai italhoz
-
húsételek (különösen kacsa, sertés) fűszerezésére, kis mennyiségben adagolva
Adagolási tanács: Intenzív aromája miatt mindig kis mennyiségben alkalmazzuk (egy csipetnyi is elegendő lehet), főzés közben az íze fokozódik.
Nettó tömeg: 20 g.
Gyermekek elől elzárva tartandó.
Terhesség és szoptatás idején használata előtt kérje kezelőorvosa tanácsát.
Száraz, hűvös helyen, fénytől védve tárolandó.
Kapcsolódó termékek
